气调库这类设备实际上在如今我们的日常生活中还并不是非常普及,因此大部分人都不是非常了解,可是有保鲜冷冻效果的冰箱家具還是非常应用普遍的,那麼,果蔬气调库便是当中对果蔬材料拥有高质量保鲜储藏作用的设备。
现阶段在气调库上运用的主要有两个种类:吸咐分离式的碳分子筛制氮设备和膜分离式的中空纤维膜制氮设备。碳分子筛制氮设备与中空纤维膜制氮设备比较,前者具备价格较低、配套设备投資较小、单位产气耗能较低、更換吸附剂比更換膜组件便宜、兼具脱除乙烯功能等优势,后者有生产流程相对简单、占地总面积较小、噪音也较小、运行稳定性不错的优势。
气调保鲜库的制冷设备大多选用活塞式单级压缩冷却系统,以氟利昂R22作制冷剂,库内的冷却方式可以是制冷剂直接蒸发冷却。
黑龙江气调库公司提醒您现在的各种果蔬或其它类食物在保鲜的时候都会选择使用气调库系统,它可以抑制果蔬的呼吸作用,延缓其新陈代谢进程,保持它的新鲜度和商品性,在一定程度上提高瓜果蔬菜的经济效益,效果相较于其它类储存方式会更好。但是它想要达成这一效果,就需要设备有很好的气密性。
气调库的气密性是整个工程建造过程占据主要地位一个硬性条件,其气密性的好坏,能够直接决定整个水果储存后的使用效果。如果说它的气密性我们没有检查好,就会导致设备在后期使用过程中频繁出现冷气泄露的现象,使其中的温度波动过大,影响库中各物品的储藏品质。
气调库的气密性不严除了会导致库内温差幅度过大之外,还有可能影响库内的气体成分,比如二氧化碳含量和氧气含量。由于储藏的大多都是新鲜的瓜果蔬菜,这些瓜果蔬菜即便是从本体上采摘下来很长一段时间,其还是会存在呼吸作用。而库内的氧气含量过高的话,必然会加速瓜果蔬菜的呼吸作用,导致果品的品质不合格,出现腐败变质现象,不利于果品在库中有正常的储藏效果。
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