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黑龙江冷库安装厂家介绍速冻冷库亦称速冻库速冻冷库亦称速冻库，速冻冷库通常需要比较大型的制冷设备，设备制冷量大小与食品的速冻量成正比，与速冻的时间成反比。速冻库是将食品迅速通过其冰晶生成区，中心温度达到-18℃时而迅速冻结。食品在
